Zwiebel-Speck-Sauce

Das Rezept von der Zwiebel-Speck-Sauce passt gut auf Kartoffel. Ein schnelles Abendessen.

Zwiebel-Speck-Sauce

Bewertung: Ø 3,5 (2 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Spr Essig
3 EL Mehl
1 EL Öl
150 g Speck (gewürfelt)
2 Tasse Suppe
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Zwiebeln schälen und fein hacken. In einem Topf mit Öl und Speck kräftig anbraten.
  2. Mit dem Mehl stauben und der Suppe ablöschen.
  3. 15 Minuten köcheln lassen. Vor dem Servieren noch mit Essig abschmecken.

Tipps zum Rezept

Sie können auch rote Zwiebel verwenden.

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