Zwiebelsuppe

Eine ganz einfache Zwiebelsuppe wird bei diesem Rezept gekocht. Wer ein Zwiebelfan ist, wird diese Suppe lieben.

Zwiebelsuppe

Bewertung: Ø 4,2 (64 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

70 g Butter
1 l Gemüsebrühe
1 Prise Pfeffer (frisch gemahlen)
1 Prise Salz
500 g Zwiebeln
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

80 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zwiebeln schälen und in feine Scheiben/Ringe schneiden. Die Butter in einem Topf zerlassen, Zwiebeln hinzugeben und bei geringer Hitze 20 min. schmorren und öfter umrühren.
  2. Eine Prise Salz hinzugeben, kurz aufkochen lassen. Die Brühe hinzugeben und mit Pfeffer abschmecken, zugedeckt 40 min. dünsten.
  3. Am Ende der Kochzeit nochmals mit Salz und Pfeffer etwas nachwürzen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Karotten-Ingwer-Suppe

KAROTTEN-INGWER-SUPPE

Diese schmackhafte und gesunde Karotten-Ingwer-Suppe dürfen Sie sich nicht entgehen lassen. Das Rezept wird Suppenliebhaber begeistern.

Rindsuppe / Bouillon (klar)

RINDSUPPE / BOUILLON (KLAR)

Dieses Rezept für Rindsuppe / Bouillon (klar) bildet die Grundlage für alle Suppen mit einer Einlage wie Fritatten, Grießnockerl oder Leberknödel.

Rote Rüben Suppe

ROTE RÜBEN SUPPE

Die schmackhafte Rote Rüben Suppe ist eine gelungene Vorspeise, die Sie mit folgendem Rezept zubereiten und genießen können.

Krautsuppe

KRAUTSUPPE

Ein schmackhaftes und deftiges Gericht ist diese Krautsuppe. Besonders im Winter ist dieses Rezept ein richtiger Genuss.

Rahmsuppe

RAHMSUPPE

Die cremige Rahmsuppe schmeckt herzhaft köstlich und würzig. Ein super Rezept für eine schmackhafte Vorpseise.

Reissuppe

REISSUPPE

Eine Reissuppe wird mit Karotten und Lauch abgerundet. Weiters wird dem Rezept Blumenkohl zugefügt, fertig kochen und genießen.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE