Apfel-Zucchini-Marmelade

Sie sollten das Rezept Apfel-Zucchini-Marmelade unbedingt ausprobieren. Sie schmeckt köstlich auf ein Butterbrot oder zu Käse.

Apfel-Zucchini-Marmelade

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Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Zucchini
2 kg Gelierzucker
2 Stk Zitronen (Saft)
1 kg Äpfel
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Marmeladen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Äpfel und Zucchini mit Schale fein reiben, den Saft der Zitronen über die Äpfel geben.
  2. Mit dem Gelierzucker aufkochen und mit dem Pürierstab mixen und fertig kochen lassen, in Gläser abfüllen.

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