Apfel-Vanillegelee

Apfel-Vanillegelee schmeckt köstlich zu Käse. Die Beigabe von Zitrone macht dieses Rezept im Geschmack sehr interessant.

Apfel-Vanillegelee

Bewertung: Ø 4,2 (9 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5 l Apfelsaft
0.5 l Zitronensaft
3 Stk Vanilleschoten (Mark)
1 kg Gelierzucker 1:1
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Säfte mit dem Gelierzucker unter Rühren zum Kochen bringen und ca. 5 Min. unter Rühren weiter kochen lassen.
  2. Den Topf von der Kochstelle nehmen, das Vanillemark unterrühren und das Gelee sofort in die Gläser füllen und verschließen. Die Gläser auf den Kopf stellen.

Tipps zum Rezept

Statt Apfelsaft können sie auch Birnensaft verwenden.

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