Kartoffelchips

Die knusprigen Kartoffelchips bieten sich als schmackhafter Snack für Zwischendurch an. Dieses einfache Rezept gelingt garantiert jedem.

Kartoffelchips

Bewertung: Ø 4,4 (417 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400 g Kartoffeln
1 Prise Salz
5 EL Öl (zum Bebpinseln)
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Ein Backblech mit Backpapier belegen und den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
  2. Kartoffeln schälen und in feine Scheiben schneiden bzw. mit einer Brotschneidemaschine (Fingerschutzaufsatz nicht vergessen) in hauchdünne Scheiben schneiden, kurz auf einer Lage Küchenpapier die Stärke abtropfen lassen und mit Öl bepinselt ab in den Backofen oder direkt in die Friteuse geben.
  3. Die Kartoffeln im vorgeheizten Ofen 15 Minuten knusprig backen. Zwischendurch etwas durchmischen und umdrehen. Oder direkt in die Friteuse geben und sobald sie goldbraun sind herausnehmen.

Tipps zum Rezept

In der Fritteuse werden die Kartoffelchips besonders knusprig.

ÄHNLICHE REZEPTE

Eier Benedict

EIER BENEDICT

Mit Eier Benedict starten sie perfekt in einem neuen Tag. Hier unser Rezept für den nächsten Sonntags-Brunch.

Special Toast

SPECIAL TOAST

Ein unwiderstehlicher Snack gelingt mit diesem Rezept. Der Special Toast eignet sich auch super für ein Buffet.

Mozzarella Taschen

MOZZARELLA TASCHEN

Ein deftiger Sanck sind Mozzarella Taschen. Das Rezept wird mit Blättertieg zubereitet. Die Fülle ist aus Tomaten, Mozzarella und Schinken.

Bauerntoast

BAUERNTOAST

Wunderbar schmeckender Bauerntoast wird aus Selchfleisch und Käsestreifen zubereitet. Das Rezept für einen deftigen Snack.

Almhüttn-Toast

ALMHÜTTN-TOAST

Das Rezept für einen Almhüttn-Toast ist sehr einfach und bodenständig.

Kiachl

KIACHL

Das Rezept für Kiachl sind Teigfladen, die in heißem Öl ausgebacken werden. Ähnlich wie Krapfen werden sie aus einem Germteig zubereitet.

User Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Meine Kinder mögen diese Chips sehr. Sind sehr schnell gemacht. Da helfen die Kinder auch gerne mal mit beim zubereiten.

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE