Preiselbeerkompott

Das Preiselbeerkompott schmeckt nicht nur lecker, es ist auch gesund. Dieses Rezept stammt aus dem Pinzgau.

Preiselbeerkompott

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Zutaten für 2 Portionen

1 kg Preiselbeeren
0.5 kg Zucker
0.06 l Rotwein
1 Stk Zimtstange
Portionen
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Kategorie

Kompott Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Preiselbeeren gut waschen und säubern.
  2. In einem großen Topf den Zucker, den Rotwein sowie die Zimtstange aufkochen. Nach dem Aufschäumen die Beeren dazu geben und alles 15 Minuten kochen lassen.

Tipps zum Rezept

Das Kompott vor dem Verzehr erkalten lassen.

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