Sandmasse

Ein Grundrezept, die Sandmasse für verschiedene Mehlspeisen. Das Rezept für süße Naschkatzen.

Sandmasse

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Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Eier
100 g Staubzucker
100 g Butter
100 g Mehl
Portionen
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Kategorie

Grundrezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Butter, Zucker und Eidotter zu einer schaumigen Masse verrühren.
  2. Eiklar mit Zucker zu steifem Schnee schlagen und dann mit dem Mehl zur Eidotter-Masse geben.
  3. Die Masse in eine Backform füllen und bei 180 Grad backen und danach nach Wunsch füllen.

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