Almschmarren

Ein einfaches und sehr bescheidenes Gericht ist dieser süße Almschmarren, trotzdem ist dieses Rezept es wert nach zu kochen.

Almschmarren

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Zutaten für 2 Portionen

2 EL Staubzucker
1 Becher Sauerrahm
4 Stk Ei
4 EL Mehl
2 EL Zucker
1 EL Butter
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den Almschmarren Sauerrahm, Eier, Mehl und Zucker vermengen. Die Butter in einer Pfanne zerlassen.
  2. Den Teig eingießen, auf beiden Seiten anbräunen, mit zwei Gabeln zerreißen und Staubzucker bestreuen.

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