Amarettokugeln

Das Amarettokugeln-Rezept ist ein nettes Petit-Fours. Toll als Fingerfood für süße Momente.

Amarettokugeln Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (14 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

80 g Butter
200 g Schokolade, weiß
4 EL Amaretto
6 EL Mandeln, gehackt
2 EL Schlagobers
6 Schb Zwieback

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Als erstes das Schlagobers bei geringer Hitze erhitzen. Wenn sie heißt ist, die Butter sowie die weiße Schokolade darin schmelzen lassen und anschließend abkühlen lassen
  2. Danach den Zwieback fein zerbröseln und die Brösel mit Amaretto beträufeln. Die Schokoladenmasse mit dem Zwieback und den Mandeln vermengen und die Masse danach eine Stunde lang kühl stellen.
  3. Nach der Ruhezeit kleine Kugeln formen.

Nährwert pro Portion

kcal
1.849
Fett
141,16 g
Eiweiß
16,41 g
Kohlenhydrate
124,90 g
Detaillierte Nährwertinfos

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