Apostelbrocken

Name: Apostelbrocken
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 2 Stk Eier; 0.25 l Milch; 1 Becher Semmelbrösel; 4 Stk Semmeln; 1 EL Zucker

Eine kleine und süße Nachspeise. Das Rezept für Apostelbrocken ist ein besonders altes, aber gut bewehrtes Rezept!

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (39 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

4	Stk	Semmeln
0.25	l	Milch
1	EL	Zucker
2	Stk	Eier
1	Becher	Semmelbrösel

Kategorien

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Semmeln an einem Reibeisen etwas abreiben und danach in große Würfel schneiden.
Milch, Eier und Zucker miteinander vermischen und dann über die Semmelwürfel gießen.
Die eingeweichten Semmelwürfel nun in Semmelbrösel wenden und dann in heißem Öl herausbacken.
Mit Zimt und Zucker bestreuen.