Avocadocreme mit Salzgurke

Erstellt von Maarja

Diese Avocadocreme mit Salzgurke eignet sich sehr gut als Beilage oder zum dippen. Ein schnelles und einfaches Rezept für zwischendurch.

Avocadocreme mit Salzgurke Foto User Maarja

Bewertung: Ø 4,6 (12 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Avocados
70 g Salzgurke
80 ml Salzgurkenwasser
1 TL Pfeffer (schwarz, grob gemahlen)

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Das Fruchtfleisch der Avocados herauslösen und zusammen mit dem Salzgurkenwasser pürieren.
  2. Die Salzgurke sehr klein schneiden und unter die Creme rühren. Vorher ein paar dünne Scheiben abschneiden für die Garnierung.
  3. Die Creme mit Pfeffer würzen und anrichten.

Tipps zum Rezept

Diese Avocadocreme eignet sich gut als Beilage.

Nährwert pro Portion

kcal
278
Fett
29,42 g
Eiweiß
2,72 g
Kohlenhydrate
1,78 g
Detaillierte Nährwertinfos

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