Bärlauchbutter

Das Rezept der Bärlauchbutter sollten sie unbedingt probieren. Sie schmeckt auf Brot oder zu gegrilltem Lamm sehr gut.

Bärlauchbutter Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

130 g Butter
15 Stk Bärlauchblätter
1 Prise Salz

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für diese sehr einfache zu machende Bärlauchbutter zuerst den Bärlauch waschen, trocken schütteln, die Stiele entfernen und die Blätter fein schneiden.
  2. Nun die zimmerwarme Butter mit Salz in einen Mixbecher geben. Die kleingeschnittenen Bärlauchblätter hinzufügen und mit dem Pürierstab fein pürieren.

Tipps zum Rezept

Im Kühlschrank wieder fest werden lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
242
Fett
26,66 g
Eiweiß
0,20 g
Kohlenhydrate
0,30 g
Detaillierte Nährwertinfos

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