Basiswissen & Grundrezepte

Hier findet Ihr wichtige Grundrezepte sowie Basiswissen zu diversen Zubereitungsarten. So wird das Kochen zum Kinderspiel und es macht auch noch richtig Spaß seine Küchenphantasien ganz einfach in den Topf zu bringen.

wiener-schnitzel-selber-machen.jpg

WIENER SCHNITZEL SELBER MACHEN

Schnitzel gehört im gesamten deutschsprachigen Raum zu den beliebtesten Fleischgerichten - hier das perfekte Rezept für Wiener Schnitzel.

palatschinken-machen.jpg

PALATSCHINKEN MACHEN

Schon als Kinder haben wir sie geliebt - wir zeigen Ihnen in unserem Video wie man Palatschinken richtig zubereitet.

klassischer-porridge.jpg

KLASSISCHER PORRIDGE

Ein klassischer Porridge ist das ideale Frühstück, dass immer schmeckt, gesund ist und nebenbei toll aussieht. Das Rezept mit Topping servieren.

selbstgemachte-mayonnaise.jpg

SELBSTGEMACHTE MAYONNAISE

Mit ein paar wenigen, frischen Zutaten und der richtigen Zubereitung, kannst du dir deine eigene, cremige Mayonnaise machen.

germzopf.jpg

GERMZOPF

Perfekt für die Osterfeiertage ist unser Rezept für einen klassischen Germzopf.

pancakes-grundrezept.jpg

PANCAKES GRUNDREZEPT

Pancakes sind im Prinzip etwas dickere Palatschinken aus den USA – so einfach gelingen fluffige und weiche Panecakes.

vanillekipferl.jpg

VANILLEKIPFERL

Das Vanillekipferl Rezept ist ein traditionelles österreichisches Weihnachtsgebäck aus Omas Küche.

rindersteaks-richtig-braten.jpg

RINDERSTEAKS RICHTIG BRATEN

Ein Rindersteak richtig zu braten ist gar nicht mal so schwer. Wenn man einige Dinge beachtet wird das Steak zum richtigen Gaumenschmaus.

apfelmus-selber-machen.jpg

APFELMUS SELBER MACHEN

Selbstgemachtes Apfelmus steht nicht nur bei Kindern hoch im Kurs - wir zeigen Ihnen in unserem Video wie man Apfelmus richtig zubereitet.

waffelteig-grundrezept.jpg

WAFFELTEIG GRUNDREZEPT

Ein Waffelteig Grundrezept schmeckt immer. Ob mit frischen Früchten, einer Schokosauce oder mit Eis serviert, Waffeln schmecken immer.

zwetschgenknoedel.jpg

ZWETSCHGENKNÖDEL

Zwetschgenknödel sind ein Rezept aus der österreichischen Küche und gehören zu den beliebtesten Mehlspeisen.

sushi-selber-machen.jpg

SUSHI SELBER MACHEN

Wir zeigen Ihnen wie einfach es ist Sushi - egal Maki oder Nigiri - ganz einfach zu Hause zuzubereiten.

roastbeef-selber-machen.jpg

ROASTBEEF SELBER MACHEN

Ein wunderbar zart gebratenes Roastbeef ganz einfach selber zubereiten, mit diesem Rezept.

apfelstrudel.jpg

APFELSTRUDEL

So einfach und doch so köstlich ist unser Rezept für einen traditionellen Apfelstrudel.

muesliriegel-selber-machen.jpg

MÜSLIRIEGEL SELBER MACHEN

Was gibt es besseres und gesünderes als ein Rezept für einen Müsliriegel zum selber machen - der gesunde Snack für Zwischendurch!

pizza-selber-machen-grundrezept.jpg

PIZZA SELBER MACHEN - GRUNDREZEPT

Die Pizza ist das beliebteste italienische Rezept und man kann Pizza relativ leicht selber machen.

krautsalat-grundrezept.jpg

KRAUTSALAT GRUNDREZEPT

Ein Krautsalat Grundrezept darf in keiner Rezeptsammlung fehlen und kann beliebig mit Weiß- oder auch Blaukraut zubereitet werden.

churros.jpg

CHURROS

Churros selber machen, mit einer Schokocreme ist das süße Gebäck der perfekte Snack für Kaffee und Tee.

gnocchi-grundrezept.jpg

GNOCCHI GRUNDREZEPT

Selbst gemachte Gnocchi schmecken immer - egal ob gekocht oder gebraten - wir zeigen euch ein sehr einfaches Gnocchi Grundrezept.

eierstich-selber-machen.jpg

EIERSTICH SELBER MACHEN

Eierstich selber zu machen ist sehr einfach - mit nur wenigen Zutaten gelingt diese köstliche Suppeneinlage.

grillbrot-vom-rost.jpg

GRILLBROT VOM ROST

Ein köstliches Grillbrot vom Rost verfeinert das Grillgut im Nu. Mit nur wenigen Zutaten und schnell zubereitet ist das Rezept eine tolle Beilage.