Bauerntoast

Zu einem guten Glas Tee passt im Winter der Bauerntoast. Ein Rezept für ein Abendessen oder Snack.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

4 Schb Bauernbrot
2 Stk Zwiebel
150 g Speck (Würfel)
4 Stk Schweinesteaks
2 EL Bona Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Benötigte Küchenutensilien

Toaster

Zeit

35 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Mit den Speckwürfeln in einer Pfanne mit Öl gut anbraten. Aus der Pfanne heben.
  2. Steaks würzen und in der gleichen Pfanne beidseitig einige Minuten braten.
  3. In der Zwischenzeit das Brot im Toaster toasten.
  4. Brote auf den Tellern anrichten, Steaks darauf legen und mit dem Speck-Zwiebel-Gemisch garnieren.

Tipps zum Rezept

Mit Salat servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
426
Fett
31,15 g
Eiweiß
5,80 g
Kohlenhydrate
28,80 g
Detaillierte Nährwertinfos

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