Beeren-Dessert

Ein gesunder und erfrischender Nachtisch ist dieses Beeren-Dessert. Das Rezept schmeckt besonders Kindern.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5 l Buttermilch
6 Bl Gelatine
3 EL Holunderblütensirup
200 g Beeren

Zeit

200 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 180 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Gelatine im kaltem Wasser einweichen. Den Sirup in einem Topf leicht erwärmen und die ausgedrückte Gelatine darin schmelzen. Buttermilch einrühren.
  2. Die gewaschenen und geputzten Beeren auf die Gläser verteilen und diese dann mit der Buttermilchmischung auffüllen.
  3. Im Kühlschrank mind. 3 Stunden ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie Beeren der Saison.

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