Birnen-Topfen-Dessert

Eine herbstliche Rezept - Idee ist das Birnen-Topfen-Dessert für viele Gäste, denn man kann es sehr gut vorbereiten.

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Birne
250 ml Birnensaft
1 Pk Vanillezucker
250 g Topfen
1 Becher Schlagobers
0.5 Pk Vanillepudding

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für das Birnen-Topfen-Dessert zuerst die Birnen schälen, entkernen, klein würfeln und mit dem Birnensaft aufkochen und einige Minuten köcheln.
  2. Puddingpulver und etwas Wasser glatt rühren, unter die Birnen rühren und kurz aufkochen lassen.
  3. Schlagobers steif schlagen. Topfen mit Vanillezucker glatt rühren und den Schlagobers unterheben. Mit den Birnen abwechselnd in Gläser schichten und bis zum Servieren kalt stellen.

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