Blunzntoast mit Bierkäse

Erstellt von Farori

Ein winterlicher und deftiger Snack ist dieser Blunzntoast mit Bierkäse. Ein pikantes Rezept noch einem Spaziergang.

Blunzntoast mit Bierkäse

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Zutaten für 1 Portionen

2 Schb Vollkornbrot
50 g Blutwurst
1 TL Butter
1 TL Senf (süß)
0.5 Stk Zwiebel
2 Schb Bierkäse
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Haut von der Blutwurst entfernen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. Vollkornbrot mit Butter bestreichen, dann etwas Senf darauf verteilen. Nun mit der Hälfte der Zwiebelringe belegen, darauf die Blutwurst verteilen. Bergkäse darauf platzieren und mit den restlichen Zwiebelringen beenden.
  3. Im vorgeheizten Backrohr bei 180° Ober-/Unterhitze 8-10 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun geschmolzen ist.

Tipps zum Rezept

Deftiger schneller Snack zu einem kühlen Bier, dazu passt auch gut frisch gerissener Kren oder Apfelkren.

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