Bunter Herbstsalat

Der gesund und bunte Herbstsalat ist ein Augen- und Gaumenschmaus. Versuchen sie dieses leichte Beilagen - Rezept.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stg Lauch
2 Stk Karotten
250 g Vogerlsalat
150 g Weintrauben
1 EL Mayonnaise
1.5 Becher Joghurt
4 EL Zitronensaft
1 TL Senf
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für den bunten Herbstsalat zuerst den Lauch längs halbieren, waschen und in feine Streifen schneiden. Karotten schälen, waschen und grob reiben. Trauben waschen, halbieren und Kerne entfernen. Vogerlsalat waschen und gut abtropfen lassen. Alles in einer Schüssel gut vermischen.
  2. Mayonnaise, Joghurt und Zitronensaft verrühren, mit Senf, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Das Dressing über den Salat gießen und verrühren.

ÄHNLICHE REZEPTE

klassischer-eiersalat.jpg

KLASSISCHER EIERSALAT

Der klassische Eiersalat passt auf jedes Partybuffet und schmeckt jedem. Das Rezept lässt sich gut vorbereiten.

griechischer-salat.jpg

GRIECHISCHER SALAT

Salat liebt doch jeder, ein griechischer Salat mit Oliven und Schafskäse ist eine willkommene Abwechslung. Das Rezept wird mit Kräutersalz gewürzt.

kalter-krautsalat.jpg

KALTER KRAUTSALAT

Ein tolles Rezept für ein Salatbuffet bei Feiern. Der kalte Krautsalat schmeckt vor allem im Sommer erfrischend und lecker.

kalter-nudelsalat.jpg

KALTER NUDELSALAT

Ein kalter Nudelsalat darf bei keinem Partybuffet fehlen. Unser Rezept lässt sich gut vorbereiten und schmeckt jedem.

gurkensalat-mit-sauerrahm.jpg

GURKENSALAT MIT SAUERRAHM

Der schnelle, köstliche Gurkensalat mit Sauerrahm ist einfach ein Genuss. Dieses Rezept ist im Sommer unwiderstehlich.

reissalat.jpg

REISSALAT

Reissalat ist das perfekte Gericht, wenn Sie viele Gäste erwarten. Das Rezept ist rasch vorbereitet und schmeckt vorzüglich.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Vietnamesischer Koriander

am 19.04.2021 06:56 von Lara1