Buntes Paprikagemüse

Name: Buntes Paprikagemüse
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Basilikum; 3 EL Olivenöl; 5 Stk Paprika; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 0.125 l Suppe; 1 Stk Zwiebel

Für dieses Rezept vom buntem Paprikagemüse müssen sie natürlich gelben, roten und grünen Paprika verwenden.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,9 (14 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

5	Stk	Paprika
1	Stk	Zwiebel
3	EL	Olivenöl
0.125	l	Suppe
3	EL	Basilikum
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zwiebel schälen und fein würfeln. In einem Topf mit heißem Öl glasig dünsten.
Paprika waschen, entkernen und in Stücke schneiden. Zu den Zwiebeln geben.
Mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen. Mit der Suppe aufgießen und 20 Minuten garen.