Champignon in Bierteig

Zutaten für 3 Portionen
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Zeit
30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für die Champignon in Bierteig zuerst die Pilze putzen, nicht waschen. Aus Bier, Ei, Mehl und Salz einen Teig rühren.
- Das Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen. Die Pilze durch den Teig ziehen und im heißen Öl rundum backen. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
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