Coleslaw mit Wasabi

Erstellt von hexy235

Coleslaw mit Wasabi schmeckt besonders fein zu gegrilltem Fleisch. Ein Beilagen - Rezept für ihr nächstes Gartenfest.

Coleslaw mit Wasabi

Bewertung: Ø 4,0 (6 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400 g Weißkraut
1 Stk Karotte
1 Stk Gelbe Rübe
4 EL Crème Fraiche
2 EL Mayonnaise
1 TL Wasabipaste
1 TL Salz
1 Prise Cayennepfeffer
1 EL Apfelessig
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Das Gemüse putzen, Karotte und Rübe schälen. Kraut fein hobeln, Karotte und Rübe in feine Streifen schneiden.
  2. Das Gemüse salzen und kurz ziehen lassen. Mayonnaise, Creme fraiche, Essig, Wasabi und Cayennepfeffer verrühren und mit dem Gemüse vermischen.

Tipps zum Rezept

Passt gut auch in Burger.

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