Cool Cake mit Pfirsichjoghurt

Erstellt von Martina1988

Cool Cake mit Pfirsichjoghurt ist das perfekte Sommer-Dessert. Dieses leichte Rezept können sie sehr gut vorbereiten, ideal für ein Gartenfest.

Cool Cake mit Pfirsichjoghurt

Bewertung: Ø 3,7 (3 Stimmen)

Zutaten für 10 Portionen

400 g Knuspermüsli
200 g Schokoladenglasur (Vollmilch)
500 ml Pfirsichjoghurt
2 Pk Vanillezucker
6 EL Holunderblütensirup
7 Bl Gelatine
250 ml Schlagobers
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

230 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
200 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Schokoladenglasur laut Packungsangabe erhitzen und mit dem Müsli vermischen. Beides in eine Tortenform geben und vorsichtig andrücken. Für ca. eine halbe Stunde kalt stellen, bis der Tortenboden fest ist.
  2. Pfirsichjoghurt mit Vanillezucker und Holunderblütensirup verrühren. Gelatine nach Packungsangabe zubereiten und mit einem Schneebesen unterrühren. Schlagobers steif schlagen und ebenfalls vorsichtig unterheben.
  3. Die Joghurtcreme auf den Müsli-Tortenboden verteilen. Anschließend für ca. 3 Stunden kalt stellen, bis die Creme fest ist.

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