Dampfgarer Rezepte - Sous vide, Beilage (3 Rezepte)

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Sous Vide Karottensticks

671 Bewertungen

Karotten behalten ihren eigenen Geschmack und die Aromen werden durch die Niedergartemperaturen (Sous Vide) nicht zerstört.

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Kartoffelpüree Sous Vide

607 Bewertungen

Durch das Sous Vide Garen bleibt der gesamte Geschmack in den Kartoffeln für das Kartoffelpüree erhalten - hier das Rezept.

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Hokkaido-Kürbis Sous Vide

127 Bewertungen

Besonders im Sommer und Frühherbst hat der köstliche Hokkaido-Kürbis Saison - die Zubereitung per Sous Vide ist dafür wie geschaffen.