Dampfgarer Rezepte - Sous vide, Fisch (5 Rezepte)

lachs-sous-vide.jpg

Lachs Sous Vide

2.018 Bewertungen

Lachs Sous Vide bedeutet das Niedrigtemperaturgaren im Vakuum-Beutel - so wird der Lachs zum absoluten Geschmackserlebnis.

Allgemein (wenn sonst nichts geht)

Kabeljaufilet im Gemüsebett Sous Vide

177 Bewertungen

Kabeljaufilet im Gemüsebett mit der Niedertemperatur-Gar-Methode Sous Vide schmeckt einfach herrlich.

Allgemein (wenn sonst nichts geht)

Thunfisch mit Nusspanade Sous Vide

123 Bewertungen

Niedertemperaturgaren eignet sich vor allem auch bei Fisch - hier haben wir für euch ein Thunfisch mit Nusspanade Sous Vide Rezept.

Allgemein (wenn sonst nichts geht)

Zanderfilet Sous Vide mit Karfiol

63 Bewertungen

Zart und saftig so schmeckt der Zander mit Karfiol mit der Sous Vide Methode zubereitet - hier das Rezept.

Allgemein (wenn sonst nichts geht)

Schollenfilet sous vide mit Speck

42 Bewertungen

Würzig und zart zugleich so schmeckt unser Schollenfilet sous vide - hier das Rezept.