ECHO DER CITY-THAI

Öffnungszeiten

Montag 11:30 bis 15:00 Uhr und 17:00 bis 23:30 Uhr; Dienstag 11:30 bis 15:00 Uhr und 17:00 bis 23:30 Uhr; Mittwoch 11:30 bis 15:00 Uhr und 17:00 bis 23:30 Uhr; Donnerstag 11:30 bis 15:00 Uhr und 17:00 bis 23:30 Uhr; Freitag 11:30 bis 15:00 Uhr und 17:00 bis 23:30 Uhr; Samstag 18:00 bis 23:30 Uhr; Sonntag Ruhetag;

Beschreibung

Gegründet 1984
Große Bar von spanischem Architekt Juan Lopez südländisch gestylt.
In den 80-zigern die Szene Bar der Stadt.

1990 Integrierung eines der größten Salatbuffets der City, mit ital. Küche, die vom Besitzer Christian Sperner selbst zubereitet wird.

In den 90-zigern immer mehr Tendenz zu asiatischer Küche Italomix mit asiatischem Touch entsteht.

Sommer 2001
Italomix wird nur mehr Mittags angeboten. Am abend wurde zum original THAIRESTAURANT ausgebaut.

Chili und Pfeffer sind botanisch zwar keine Verwandten, doch unsere Zunge nimmt es dabei nicht so genau: Für diese sind beide Gewürze erst einmal scharf.

Bei Chili ist es das Capsaicin, bei Pfeffer das Piperin, das Geruchs- und Geschmackssinn, Haut und Augen reizt.
Auf die Psyche wirken die beiden Substanzen durch die Aktivierung des Schmerzzentrums im Gehirn: Der Körper schüttet Endorphine aus - körpereigene Opiate, die Energien freisetzen und Hochgefühle erzeugen. Je schärfer das Essen, umso mehr gibt`s von der Droge frei Haus. Das Capsaicin gilt in doppelter Hinsicht als Scharfmacher:

Bei sexueller Lustlosigkeit ist Chili Hausmittel erster Wahl. Dazu wirken Pfeffer und Chili antibakteriell, in heißen Ländern eine sinnvolle Gesundheitsvorsorge.

Räume

Hochzeiten

Ausstattung

Essen im Garten, Tierfreundlich, Nichtraucher/tische