Eiernudeln

Diese Eiernudeln sind ein schnelles Gericht, das besonders Kinder lieben. Das Rezept ist einfach in der Zubereitung und günstig.

eiernudeln.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (45 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

6 Stk Eier
250 g Nudeln
0.5 TL Salz
1 Prise Pfeffer
3 EL Schnittlauch (fein geschnitten)

Zeit

20 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen.
  2. Eier mit Salz und Pfeffer vermengen. In einer beschichteten Pfanne die Nudeln geben.
  3. Die Eier dazu geben und diese fest werden lassen.
  4. Mit Schnittlauch bestreuen.

Tipps zum Rezept

Dazu passt grüner Salat.

Nährwert pro Portion

kcal
336
Fett
8,54 g
Eiweiß
18,44 g
Kohlenhydrate
47,11 g
Detaillierte Nährwertinfos

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