Eierspeise nach Zigeunerart

Erstellt von Crazymausal01

Ein deftiges Frühstück ist mit diesem Rezept von der Eierspeise nach Zigeunerart garantiert.

Eierspeise nach Zigeunerart

Bewertung: Ø 4,3 (17 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

100 g Polnische Wurst
1 Stk Zwiebel
1 Stk Paprika rot
1 Stk Paprika grün
3 Stk Pfefferoni
4 Stk Eier
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
3 EL Öl
Portionen
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Kategorie

Ei Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Das Gemüse putzen ,wasch und klein schneiden. Ebenso die Wurst kleinwürfelig schneiden. Die Zwiebel in Öl anrösten, Wurst, Paprika und Pfefferoni kurz mitrösten. Die Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen und über die Masse leeren und stocken lassen.

Tipps zum Rezept

Mit Schwarzbrot servieren.

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User Kommentare

nicole83
nicole83

Da ich Abnehmen möchte habe ich PutenSchinken dazu gegeben und in meiner Diät steht 3 Eier pro Woche und das nuzte ich gleich aus. War sehr lecker
lg nicole83

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