Erdbeer-Obers-Dessert

Das Erdbeer-Obers-Dessert-Rezept ist eine köstliche Nachspeise zur Erdbeerzeit.

Erdbeer-Obers-Dessert

Bewertung: Ø 4,4 (5 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

1 Stk Zitrone, Saft davon
1 kg Erdbeeren
500 ml Schlagobers
100 g Staubzucker
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst die Erdbeeren waschen, putzen, klein schneiden und in einem Standmixer pürieren. Den Saft einer Zitrone hinzufügen.
  2. Danach das Schlagobers mit dem Zucker steif schlagen, anschließend das Erdbeermark hinzufügen und alles vorsichtig durchmischen.
  3. Das Dessert muss mindestens eine Stunde im Tiefkühlfach kaltgestellt werden. 15 Minuten vor dem Servieren auftauen lassen.

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