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Wenn der Holunder blüht und die Erdbeeren von den Feldern rot leuchten, dann denken sie an das feine Rezept von der Erdbeer-Holunder-Marmelade.
Kaltschalen sind vor allem im Sommer eine Wucht. Auch dieses Rezept Holunderblütenbuttermilchkaltschale mit Erdbeeren ist köstlich.
Holundertopfen mit marinierten Erdbeeren ist das passende Dessert - Rezept für die Frühlingszeit. Leicht und fruchtig!
