Erdbeerschnitte aus Rührteig

Erstellt von hexy235

Wenn es die ersten Erdbeeren gibt, dann versuchen sie dieses köstliche Rezept von den Erdbeerschnitte aus Rührteig.

Erdbeerschnitte aus Rührteig Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,4 (22 Stimmen)

Zutaten für 20 Portionen

5 Stk Eier
300 g Butter
300 g Zucker
300 g Mehl
0.5 Pk Backpulver
1 Prise Salz
0.5 Glas Erdbeermarmelade
1 kg Erdbeeren
2 Pk Tortengelee

Zeit

80 min. Gesamtzeit 40 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Mehl mit Backpulver vermengen. Eier, weiche Butter und Zucker zu einem Teig verrühren, 5 Minuten aufschlagen und das Mehl vorsichtig unterheben.
  2. Das Backblech mit Backpapier auslegen, Teig gleichmäßig aufstreichen. Im vorgeheizten Rohr bei 160° Heißluft ca. 35-40 Minuten backen.
  3. Auskühlen lassen, mit Marmelade bestreichen, halbieren und aufeinander setzen und mit halbierten Erdbeeren belegen. Aus Alufolie einen Rand aufstellen.
  4. Das Tortengelee nach Packungsanleitung herstellen, etwas überkühlen lassen, zuerst mit einem Löffel über die Früchte geben, dann den Rest darauf gießen. Nach dem vollständigen Erkalten mit einem scharfen Messer in Schnitten schneiden.

ÄHNLICHE REZEPTE

marillenkuchen.jpg

MARILLENKUCHEN

Der fruchtig, süße Marillenkuchen schmeckt frisch aus dem Ofen besonders gut. Hier ein Rezept für alle Naschkatzen.

kardinalschnitten.jpg

KARDINALSCHNITTEN

Das Kardinalschnitten Rezept ist etwas Aufwendig aber es lohnt sich allemal. Ein Klassiker unter den Mehlspeisen der garantiert schmeckt.

rumkugeln.jpg

RUMKUGELN

Von diesen unwiderstehlichen Rumkugeln können Ihre Gäste nicht genug bekommen. Dieses Rezept gelingt im Nu.

nussschnecken.jpg

NUSSSCHNECKEN

Diese Nussschnecken werden aus einem Germteig zubereitet. Das Rezept ist ein kleiner Snack oder als Kaffeejause gedacht.

bananenschnitte.jpg

BANANENSCHNITTE

Eine Bananenschnitte ist stets beliebt und darf auf einem Mehlspeisenbuffet nicht fehlen. Hier ein Rezept zum Nachbacken.

original-linzer-torte.jpg

ORIGINAL LINZER TORTE

Das Rezept für eine Original Linzer Torte braucht ein wenig Geduld, aber die Mühe lohnt sich auf jeden Fall.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Spargelsalat

am 06.05.2021 13:22 von Billie-Blue

Bargeld bevorzugt

am 06.05.2021 09:09 von Limone