Frühstücksmuffin

Erstellt von Marille

Diese köstlichen Frühstücksmuffins sind schnell und einfach zubereitet. Eine ausgefallene Rezept - Idee für einen Sonntagsbrunch.

Frühstücksmuffin

Bewertung: Ø 4,4 (30 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Schb Speck
4 Stk Eier
4 Schb Brot
2 EL geriebenen Käse
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

20 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. In 4 Muffinförmchen den Speck rundherum legen. Aus dem Brot 4 Kreise in der Größe der Muffinförmchen ausstechen und in die Mitte setzen.
  2. Jeweils ein Ei in die Mitte schlagen und mit dem geriebenen Käse bestreuen. Die Muffins bei 180 Grad Ober-/Unterhitze etwa 10 Minuten backen.

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