Gebratene Topinambur - Chips

Das gebratene Topinambur - Chips - Rezept kann gut zu Suppen oder einfach als Partysnack serviert werden.

Gebratene Topinambur - Chips

Bewertung: Ø 4,3 (14 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400 Becher Topinambur
1 Prise Salz
10 ml Öl
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Partyrezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zuerst werden die Topinambur-Knollen geschält und in dünne Scheiben geschnitten. Diese anschließend in einer Pfanne mit reichlich Öl goldgelb herausbraten. Die Chips anschließend auf einer Küchenrolle abtropfen lassen und mit Salz würzen.

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