Gebratener Schafkäse mit Chili

Erstellt von hexy235

Ein köstliches Abendessen ist dieser gebratene Schafkäse mit Chili. Versuchen sie dieses vegetarische Rezept.

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Zutaten für 2 Portionen

300 g Schafkäse
1 Stk Chilischote
2 Stk eingelegte Pfefferoni
1 EL Olivenöl
8 Stk kleine Tomaten
1 Stk getrocknete Tomate
8 Bl frisches Basilikum
2 EL Crema di Balsamico

Zeit

25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Chilischote halbieren und entkernen, mit der getrockneten Tomate klein hacken und mit dem Öl vermischen.
  2. Den Schafkäse in eine beschichtete Pfanne legen, Chilimischung darauf verteilen, Pfefferoni daneben legen.
  3. Bei mittlerer Hitze den Käse etwa 10 Minuten braten, Pfefferoni einmal wenden. Den Schafkäse vorsichtig auf Teller anrichten, Pfefferoni darauf legen, die Tomaten halbieren und rund um den Käse legen. Basilikum grob schneiden und auf den Tomaten verteilen. Mit Crema di Balsamico beträufeln.

Tipps zum Rezept

Dazu passt frisches Gebäck.

Nährwert pro Portion

kcal
460
Fett
22,19 g
Eiweiß
54,10 g
Kohlenhydrate
10,13 g
Detaillierte Nährwertinfos

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