Gegrillte Eierschwammerl

Sommerzeit ist Grillzeit und Pilzezeit! Hier unser Rezept von den gegrillten Eierschwammerl.

Gegrillte Eierschwammerl Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (104 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400 g Eierschwammerl
2 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Pilze gut säubern und auf eine Alu-Grillschale legen.
  2. Die Pilze mit etwas Öl beträufeln und auf den Grill stellen.
  3. Solang grillen, bis die Pilze gar sind. Noch mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Mit Petersilie garnieren.

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