Gemüsetoast

Der Gemüsetoast gelingt in nur 15 Minuten und eignet sich somit gut für Zeiten in denen es schnell gehen muss. Das Rezept ist einfach zuzubereiten.

Gemüsetoast

Bewertung: Ø 4,6 (5 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200 g Hüttenkäse (mit Kräutern)
1 EL Gervais
30 g Butter
4 Schb Toastbrot bzw. kleines Weißbrot
150 g Radieschen
1 Prise Lauch (für die Deko)
Portionen
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Zeit

15 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Hüttenkäse und Gervais verrühren, mit Salz würzen, danach wird die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze zerlassen.
  2. Die Toastscheiben werden in der Butter auf beiden Seiten für je 3 Minuten angeröstet. Im Anschluss werden die Radieschen gewaschen, geputzt und in dünne Scheiben geschnitten.
  3. Nun werden die Toastscheiben gleichmäßig mit der Käsecreme bestrichen und mit den Radieschen belegt. Mit klein geschnittenem Lauch bestreuen.

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