Geschnetzeltes mit Ingwer und Frühlingszwiebel

Ein leichtes und fettarmes Gericht ist dieses Geschnetzeltes mit Ingwer und Frühlingszwiebel. Ein Rezept mit asiatischem Pfiff.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

400 g Schweinslungenbraten
3 Stk Frühlingszwiebel
2 EL Sesamöl
2 Stk Zitrone (Saft )
100 ml Sojasauce
1 EL Honig
1 Kn Ingwer

Zeit

210 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 180 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für das Geschnetzeltes mit Ingwer und Frühlingszwiebel zuerst das Fleisch gut abbrausen, abtrocknen und in mundgerechte Stücke schneiden. Ingwer schälen und klein hacken.
  2. Flüssigen Honig mit Zitronensaft, Ingwer und Sojasauce gut vermengen und das Fleisch einlegen und gut durchmengen. Für mind. 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
  3. In der Zwischenzeit den Zwiebel gut waschen, putzen und in schmale Ringe schneiden. Das Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen und das Fleisch rundum kräftig anbraten. Die Fleischmarinade zugießen und kurz dünsten lassen. Vor dem Servieren die Zwiebelringe unterheben.

Tipps zum Rezept

Je nach Geschmack mit etwas Curry würzen.

Nährwert pro Portion

kcal
283
Fett
11,59 g
Eiweiß
34,22 g
Kohlenhydrate
15,85 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Gefüllte Paprika

GEFÜLLTE PAPRIKA

Gefüllte Paprika isst jeder gerne. Ein typisches Rezept aus der österreichischen Küche.

krautfleckerl.jpg

KRAUTFLECKERL

Wer das Krautfleckerl Rezept etwas deftiger genießen möchte, muss etwas Speck dazu rösten. Gut würzen und servieren.

omas-gefuellte-zucchini.jpg

OMAS GEFÜLLTE ZUCCHINI

Omas gefüllte Zucchini werden natürlich mit Faschiertem und Käse gemacht. Hier unser Rezept zum Nachkochen.

boeuf-stroganoff.jpg

BOEUF STROGANOFF

Der Boeuf Stroganoff schmeckt zart und würzig. Ein tolles Gericht, das mit Hilfe dieses Rezeptes auf Ihren Tisch gezaubert wird.

gemuse-reispfanne.jpg

GEMÜSE-REISPFANNE

Für einen Tag, wo man keine Lust auf Fleisch hat, passt dieses Rezept von der vegetarischen Gemüse-Reispfanne hervorragend.

Beef Tatar

BEEF TATAR

Eine außergewöhnliche und sehr delikate Speise gelingt mit diesem Rezept. Das Beef Tatar zergeht Ihnen auf der Zunge.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Sommermorgenmüdigkeit

am 29.06.2022 08:45 von Maarja

Wasser sparen

am 29.06.2022 08:41 von Maarja

Neue Prämie

am 29.06.2022 06:47 von Paradeis

Tag des Waffeleisens

am 29.06.2022 05:31 von Pesu07

Aktiv gegensteuern ?

am 29.06.2022 05:03 von snakeeleven