Gesunde Rezepte - Melanzani, Orient (7 Rezepte)

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Persische Melanzani

254 Bewertungen

Dieses orientalische Rezept ist eine vorzügliche Beilage zu Rindfleisch. Mit den persischen Melanzani können Sie ihre Gäste garantiert überraschen.

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Orient-Gemüse mit Couscous

189 Bewertungen

Dieses Orient-Gemüse mit Couscous bedient sich vieler Aromen, um als harmonisch schmeckendes Rezept zu begeistern.

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Persische Melanzani-Creme

117 Bewertungen

Ein schmackhaftes Rezept aus dem Orient für würzige Persische Melanzani-Creme, die gerne als gesunde Vor- oder aber auch als Hauptspeise mit Fladenbrot serviert wird.

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Salat mit Kichererbsen und Auberginen

43 Bewertungen

Salat mit Kichererbsen und Auberginen ist einmal etwas ganz anderes. Bei diesem Rezept werden die Auberginen im Grill gebacken.

Allgemein (wenn sonst nichts geht)

Melanzani mit Chermoula-Marinade

8 Bewertungen

Dieses Rezept für Melanzani mit Chermoula-Marinade vereint die afrikanische und orientalische Küche zu einem ganz besonderen Gericht.

Allgemein (wenn sonst nichts geht)

Ragout mit Melanzani und Marillen

20 Bewertungen

Ein orientalisches Gemüse-Rezept ist das süß-würziges Ragout mit Melanzani und Marillen, als veganer Hauptgang.

Allgemein (wenn sonst nichts geht)

Granatapfel-Melanzani mit Tomaten

3 Bewertungen

Ein Granatapfel-Melanzani mit Tomaten Rezept gekocht mit herrlich kühlendenen Sommergemüse.