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Ein außergewöhnliches Rezept ist Baba Ganoush, ein Püree aus der arabischen Küche. Wird aus Auberginen und Kräuter zubereitet.
Ob als Beilage oder einfach so. Wer orientalische Gewürze mag, liegt mit diesem Rezept für Pastinaken genau richtig.
Hummus - eine tolle gesunde Vorspeise, ein Brotaufstrich oder auch so als Gemüsedip - ein Rezept, das man ausprobieren muss!
Ein Granatapfel-Melanzani mit Tomaten Rezept gekocht mit herrlich kühlendenen Sommergemüse.