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Red Cole Slaw schmeckt perfekt zu gegrilltem Fleisch. Das Rezept kann man gut für eine Party, schon Stunden vorher zubereiten.
Feines Apfelrotkraut ist ein einfaches Rezept für eine raffinierte Beilage, passt gut zu Wildgerichten.
Ein etwas ungewöhnliches Rezept ist die Rotkrautsuppe, sie ist reich an Vitaminen und schmeckt besonders im Winter.
