Gesunde Rezepte - Selbstgemacht, Brot (5 Rezepte)

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Backmalz selbstgemacht

195 Bewertungen

Wer sein Brot selbst zubereitet, benötigt auch ein Backmalz-Rezept. Es unterstützt die Gärung der Hefe und bewirkt eine bessere Kruste.

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Selbstgebackenes Brot aus Sauerteig

67 Bewertungen

Ein selbstgebackenes Brot aus Sauerteig schmeckt und duftet herrlich. Brot backen ist zwar etwas Zeitaufwendig aber es lohnt sich allemal.

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Sauerteigansatz

24 Bewertungen

Ein Sauerteigansatz benötigt insgesamt 5 Tage. Danach das Brot backen und den restlichen Sauerteig aufbewahren. Ein Rezept, das Zeit braucht.

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Rustikales Baguette

18 Bewertungen

Ein rustikales Baguette Rezept darf für viele Anlässe gebacken werden und schmeckt bestimmt.

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Dinkelmischbrot

16 Bewertungen

Ein Brot Rezept ist immer willkommen, wie wärs mit diesem Dinkdelmischbrot Rezept? Gelingt und schmeckt!