Graukäse mit Kürbiskernöl

Eine Delikatesse für Käse-Liebhaber ist der Graukäse mit Kürbiskernöl. Ein Rezept für eine deftige Jause.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 3 Portionen

250 g Graukäse
1 Stk Zwiebel
1 Stk Paprika
1 Schuss Kürbiskernöl
2 EL Essig
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Käse in Scheiben schneiden.
  2. Zwiebeln schälen, halbieren, blättrig schneiden und auseinander teilen. Paprika entkernen und stückeln.
  3. Alles miteinander vermischen, salzen, pfeffern und mit Kürbiskernöl und Essig marinieren.

Tipps zum Rezept

Mit Schwarzbrot servieren.

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