Großmutters Apfelkuchen

Großmutters Apfelkuchen können sie super mit ihren Kindern backen. Hier dazu das Rezept.

Großmutters Apfelkuchen

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Zutaten für 12 Portionen

250 g Butter
250 g Zucker
5 Stk Ei
1 Pk Vanillezucker
350 g Mehl
1 Pk Backpulver
2 EL Staubzucker
2 kg Apfel
Portionen
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Kategorie

Kuchen Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für Großmutters Apfelkuchen zuerst das Backrohr auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Die Äpfel schälen, entkernen und klein schneiden. Die Butter schaumig rühren, Eier, Zucker und Vanillezucker einrühren. Mehl mit dem Backpulver vermengen und unterheben. Zum Schluss die Apfelstücke vorsichtig einmengen.
  3. Den Teig auf das Backblech streichen und im Backrohr 30 Minuten backen. Staubzucker mit etwas Wasser vermengen und auf dem heißen Kuchen verteilen.

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