Haselnussbutter

Haselnussbutter eignet sich hervorragend zum verfeinern einzelner Speisen. Das Rezept ist schnell gemacht und gelingt immer.

Haselnussbutter

Bewertung: Ø 4,0 (8 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

220 g frische Butter
120 g frische Haselnüsse gemahlen
1 Prise Salz u. Pfeffer
1 Schuss Weinbrand
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Haselnüsse in einer trockenen Pfanne unter Rühren rösten, so entfalten sie ihr Aroma besser. Auf der Arbeitsplatte ausbreiten und abkühlen lassen.
  2. Inzwischen die Butter schaumig rühren, die Haselnüsse untermischen und mit Salz, Pfeffer und Weinbrand abschmecken.
  3. Weiters kann die Butter mit einer Rosette aufgespritzt und kaltgestellt werden.
  4. Im Kühlschrank lagern.

Tipps zum Rezept

Oder man formt sie zu Rollen. Anschließend mit einem Messer in Scheiben schneiden.

ÄHNLICHE REZEPTE

Avocado-Aufstrich

AVOCADO-AUFSTRICH

Wenn was exotisches aufs Brot kommen soll, ist ein Avocado-Austrich genau richtig. Bei diesem Rezept wird Frischkäse mit dem Fruchtfleisch verrührt.

Liptauer

LIPTAUER

Bei Liptauer handelt es sich um einen bekannten und beliebten Brotaufstrich. Ein wunderbares Rezept, dass jeder mag.

Erdäpfelkas

ERDÄPFELKAS

Das Rezept für einen Erdäpfelkas ist sehr klassisch, traditionell und einfach in der Zubereitung.

Avocadoaufstrich steirisch

AVOCADOAUFSTRICH STEIRISCH

Der steirische Avocadoaufstrich ist cremig und himmlisch gut. Hier ein einfaches Rezept, das Sie begeistern wird.

Erdäpfelkäse

ERDÄPFELKÄSE

Der tolle Erdäpfelkäse schmeckt sehr köstlich auf frischem Gebäck in geselliger Runde. Dieses einfache Rezept ist schnell zubereitet.

Schinkenaufstrich

SCHINKENAUFSTRICH

Der Topfen wird mit Sauerrahm und Schinken sowie Schnittlauch zubereitet. Das Rezept Schinkenaufstrich passt perfekt aufs Brot.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE