Haselnussstangerl

Wenn sie mit ihren Kindern zu Weihnachten backen wollen, dann versuchen sie diese Haselnussstangerl. Das Rezept ist sehr einfach und schnell.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (5 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

4 Stk Eiklar
300 g Kristallzucker
250 g Haselnüsse gerieben

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Eiklar mit dem Kristallzucker über dem Dunst steif schlagen. Dann die geriebenen Haselnüsse mit einer Schneerute unterheben und diese Masse in einen Spritzsack füllen.
  2. Auf dem Backblech 5 cm lange Stangerl spritzen und bei ca. 150 Grad Ober-/Unterhitze ca. 10 Minuten backen.

Nährwert pro Portion

kcal
394
Fett
22,93 g
Eiweiß
8,05 g
Kohlenhydrate
42,12 g
Detaillierte Nährwertinfos

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