Heidelbeer-Topfen-Torte auf Oreo-Boden

Erstellt von Simonelicious

Heidelbeer-Topfen-Torte auf Oreo-Boden ist ein köstliches Mehlspeisen - Rezept ohne Backofen.

Heidelbeer-Topfen-Torte auf Oreo-Boden

Bewertung: Ø 4,3 (25 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

25 Stk Oreo-Kekse
60 g Butter, zerlassen
250 g Topfen
180 g Vanillejoghurt
50 g Staubzucker
1 EL Zitronensaft
5 Bl Gelatine
250 ml Schlagobers
150 g Heidelbeeren
5 Stk Oreo-Kekse (Belag)
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Torten Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für den Oreo-Boden die Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zerbröseln. Zerlassene Butter mit Keksbrösel vermischen und gleichmäßig in eine mit Backpapier ausgelegte Tortenform streichen – im Kühlschrank fest werden lassen.<7li>
  2. Für die Topfencreme die Gelatineblätter in Wasser einweichen. Schlagobers steif schlagen und kühl stellen. Topfen, Vanillejoghurt, Staubzucker und Zitronensaft verrühren.
  3. Gelatineblätter ausdrücken und mit etwas Alkohol am Herd auflösen lassen, unter ständigem Rühren in die Topfenmasse einrühren. Schlagobers unterheben und die Masse auf den Oreo-Boden streichen.
  4. Die Heidelbeeren auf der Topfencreme verteilen. Die restlichen Oreo-Kekse mit einem Messer zerkleinern und ebenfalls auf die Torte geben. Für einige Stunden in den Kühlschrank stellen, bis die Creme fest ist.

Tipps zum Rezept

Anstatt Vanillejoghurt kann auch Natur- oder Heidelbeerjoghurt verwendet werden.

ÄHNLICHE REZEPTE

Regenbogentorte

REGENBOGENTORTE

Die Regenbogentorte sieht originell aus und ist ein Hit an Kindergeburtstagen. Das Rezept ist einfach aber etwas zeitaufwändig.

Mohn-Topfentorte mit Himbeeren

MOHN-TOPFENTORTE MIT HIMBEEREN

Hier ein Rezept für eine der umwerfendsten Torten, die es gibt. Die Mohn-Topfentorte mit Himbeeren schmeckt traumhaft.

Erdbeer Joghurt Torte

ERDBEER JOGHURT TORTE

Diese traumhafte Erdbeer Joghurt Torte ist ein Fruchtgenuss der besonderen Art. Ihre Gäste werden von dem tollen Rezept begeistert sein.

Karottentorte

KAROTTENTORTE

Eine saftige Karottentorte ist ein besonderes Highlight an Ostern. Auch Kinder freuen sich sehr über dieses Rezept.

Villacher Torte

VILLACHER TORTE

Villacher Torte besteht aus mehreren köstlichen Schichten aus Mürbteig, Biskuit und Schokocreme. Ein herrliches Rezept für eine Torte.

Esterhazytorte

ESTERHAZYTORTE

Die urspünglich aus Ungarn stammende Esterhazytorte wurde zur K&K Zeit eine der beliebtesten Torten des Landes.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE