Himbeercreme

Zutaten für 4 Portionen
2 | Stk | Eier (Dotter) |
---|---|---|
3 | EL | Honig |
600 | g | Himbeeren |
250 | g | Topfen |
1 | Becher | Joghurt |
1 | Glas | Himbeerlikör |
0.5 | Becher | Schlagobers |
Kategorien
Zeit
75 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Himbeeren in einer Schüssel mit Topfen, Joghurt, Honig, Dotter und Likör vermischen.
- Den Schlagobers steif schlagen und vorsichtig unter die Creme heben.
- Eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Tipps zum Rezept
Eventuell mit Nüssen garnieren.
User Kommentare