HOTEL HOHENFELS

Hotel Hohenfels

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Adresse

Tannheim
6675 Tannheim
Tirol
Anfahrtsplan
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Kontakt

Tel: 0043 56 75/ 62 86
Email: info@hohenfels.at
Url:

Art der Küche

Französisch
Österreichisch
2 Haubenküche

Spezialitäten

Allerlei

Öffnungszeiten

Montag 18:00 bis 22:00 Uhr; Dienstag 18:00 bis 22:00 Uhr; Mittwoch 18:00 bis 22:00 Uhr; Donnerstag 18:00 bis 22:00 Uhr; Freitag 18:00 bis 22:00 Uhr; Samstag 18:00 bis 22:00 Uhr; Sonntag 18:00 bis 22:00 Uhr;

Beschreibung

Eine gute, kreative und leichte Küche pflegt Hohenfels, das kleine, aber feine Landhotel im Tannheimer Tal schon lange.

Die kulinarischen Schätze sind dabei weitgehend den Hausgästen vorbehalten, da das Restaurant nur abends und nur sehr eingeschränkt für Besucher, die anderweitig im Tannheimer Tal wohnen, geöffnet ist.
Umso erstaunlicher ist es, dass der Gault Millau nach mehrfachen anonymen Besuchen im Hohenfels feststellt, dass (Zitat) „[B]eine Metamorphose des Namens Hohenfels zu einem gastronomischen Edelstein stattfindet.[/B]“ Die Tester loben, dass der junge Küchenchef Werner Köck sich nicht nur der österreichischen Küche mit besten Produkten aus der heimischen Landwirtschaft verschrieben hat, sondern sich auch mit der asiatischen Küche auseinander setzt. Selten, so stellt der Gault Millau fest, findet man ein so motiviertes und herzlich agierendes Service Team. Die Impulse für den Teamgeist führen die Tester auf die jungen Gastgeber Monika und Wolfgang Radi zurück, die auch für das gemütliche Ambiente, die Tischkultur und das persönliche Wohlgefühl verantwortlich zeichnen.

Das Credo des Hauses [B]„Wir sind glücklich, wenn Sie zufrieden sind. Wir sind erst zufrieden, wenn Sie begeistert sind“[/B], sehen die Tester nicht nur im Fall der Gastronomie sehr glaubwürdig getroffen.

Räume

Veranstaltungsraum

Ausstattung

eigener Parkplatz, Essen im Garten

Bewertungen

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