Indianerschnitten

Probieren Sie dieses Rezept für Indianerschnitten aus - Sie werden begeistert sein!

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (86 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

8 Stk Eier, getrennt
190 g Zucker
100 g Mehl
1 Msp Backpulver
300 g Schokolade

Zutaten Creme und Glasur

2 Becher Schlagobers
1 Becher Schärdinger Berghof Sauerrahm
1 Pk Sahnesteif
2 EL Zucker
200 g Kuvertüre
150 g Butter
1 EL Rum

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

60 min. Gesamtzeit 45 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Schlagen Sie Dotter und Zucker in einer Schüssel, bis eine schaumige Masse entsteht. Vermischen Sie dann Mehl mit Backpulver und mengen Sie es unter.
  2. Schlagen Sie Schnee aus dem Eiklar und heben Sie auch diesen unter. Dann verteilen Sie die Masse auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche.
  3. Backen Sie die beiden Bleche bei 180°C Heißluft für ca. 15 Minuten und lassen Sie sie dann auskühlen. Halbieren Sie sie danach der Länge nach und bestreichen Sie die Böden mit zerlassener Schokolade.
  4. Schlagen Sie Obers, Zucker und Sahnesteif zu einer festen Masse. Heben Sie am Schluss den Sauerrahm unter.
  5. Anschließend bereiten Sie die Glasur vor. Dazu erwärmen Sie Schokolade und Butter in einem Topf. Dann geben Sie den Rum dazu. Schließlich setzen Sie die Böden mit der Creme zusammen und überziehen Sie sie mit der Schokoladenglasur.

Nährwert pro Portion

kcal
628
Fett
42,61 g
Eiweiß
9,72 g
Kohlenhydrate
50,70 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

blitzkuchen.jpg

BLITZKUCHEN

Schnell und leicht wird dieses Dessert zubereitet. Das Rezept für den Blitzkuchen gelingt auch Anfängern ohne Probleme.

eierlikoerkuchen.jpg

EIERLIKÖRKUCHEN

Der Eierlikörkuchen ist eine echte Backspezialität. Ein Rezept das immer gelingt und beim Nachmittagskaffee mit Freunden nicht fehlen darf.

kirschkuchen.jpg

KIRSCHKUCHEN

Kirschkuchen ist besonders bei Kindern beliebt und ganz schnell gemacht. Mit diesem Rezept einfach mal Freude bereiten.

nutella-tassenkuchen.jpg

NUTELLA-TASSENKUCHEN

Lust auf eine Süßigkeit, dann ist dieser Nutella-Tassenkuchen perfekt. Dieses Rezept ist für die Mikrowelle und geht sehr schnell.

joghurt-kuchen.jpg

JOGHURT-KUCHEN

Mit dem Joghurt-Kuchen-Rezept gelingt Ihnen die ideale Überraschung für die kleinen Gäste.

bananenkuchen.jpg

BANANENKUCHEN

Sehr beliebt bei einem Kuchen - Buffet ist immer dieses köstliche Rezept vom Bananenkuchen.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Nüsse für den Nussschnaps

am 18.06.2021 12:49 von Pesu07

Wiederverwendbare "Eiswürfel"

am 18.06.2021 12:19 von Raptor

Quallen das Superfood?

am 18.06.2021 12:00 von snakeeleven