Joghurt-Tomaten Suppe

Ein köstliches Joghurt-Tomaten Suppe Rezept verfeinert mit frischen Kräutern.

Joghurt-Tomaten Suppe

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Joghurt
130 ml Suppenbrühe
1 Dose geschälte Tomaten
2 Zweig Zitronenmelisse
1 Zweig Koriander
1 Stk Chilischote
2 EL Zitronensaft
1 Stk Eigelb
1 EL Öl
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die frischen Kräuter waschen und mit der Chili fein hacken. Dann die Tomaten waschen und klein schneiden.
  2. Nun das Joghurt mit dem Eigelb, der Suppenbrühe, dem Zitronensaft und dem Öl vermischen. Die Eimasse mit den Tomaten in einem Topf geben und erhitzen. Für 15 Minuten köcheln lassen, mit Salz und Pfeffer würzen und die frischen Kräuter hinzufügen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Gemüsesuppe mit Suppengrün

GEMÜSESUPPE MIT SUPPENGRÜN

Diese herrliche Gemüsesuppe mit Suppengrün ist ein gesundes Rezept. Gemüsesuppen versorgen den Körper mit Nährstoffen und reichlich Flüssigkeit!

Selleriesuppe

SELLERIESUPPE

Schmackhaft und himmlisch cremig ist die Selleriesuppe, die Sie mit diesem Rezept für Ihre Lieben zaubern.

Zwiebelsuppe

ZWIEBELSUPPE

Das Rezept für eine köstliche Zwiebelsuppe ist rasch zubereitet und bringt Ihnen eine tolle, delikate Vorspeise auf den Tisch.

Brokkolicremesuppe

BROKKOLICREMESUPPE

Brokkoli ist sehr gesund und hat viel Vitamin C. Hier unser Rezept von der Brokkolicremesuppe, eine tolle Vorspeise im Winter.

Zucchinisuppe

ZUCCHINISUPPE

Dieses Rezept von der Zucchinisuppe mögen besonders Kinder. Mit Vollkornbrot serviert kann die Suppe auch eine Hauptspeise sein.

Eintropfsuppe

EINTROPFSUPPE

Eine Eintropfsuppe wird mit Eiern, Schnittlauch und Rindsuppe zubreitet. Das Rezept schmeckt vorzüglich und kommt aus Omas Küche.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE