Käsebissen

Name: Käsebissen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 Portionen
Ingredients: 60 g Butter; 170 g Camembert; 1 TL Estragonsenf; 60 g Gewürzgurken; 1 EL Petersilie (gehackt); 5 Schb Vollkornbrot; 1 Stk Zwiebel

Die Käsebissen eignen sich hervorragend als Fingerfood für jede Party. Mit diesem Rezept gelingt Ihnen ein Leckerbissen in nur 20 Minuten.

Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 20 Portionen

60	g	Butter
170	g	Camembert
1	Stk	Zwiebel
60	g	Gewürzgurken
1	EL	Petersilie (gehackt)
1	TL	Estragonsenf
5	Schb	Vollkornbrot

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Käsebissen wird zuerst die Butter schaumig gerührt. Anschließend wird der Camembert mit einer Gabel zerdrückt und unter die Butter gerührt.
Die Zwiebel wird geschält, halbiert und kleinwürfelig geschnitten. Danach werden die Gurkerln fein gehackt und gemeinsam mit den Zwiebelwürfeln unter die Käsemasse gemengt.
Nun wird das Ganze mit der Petersilie, dem Senf sowie Salz und Pfeffer gut abgeschmeckt. Zum Schluss werden die Brote mit dem Aufstrich bestrichen und in insgesamt 20 Streifen geschnitten.